Инфлацията в супермаркетите спада с най-бързия рекорден темп - но цените остават високи
Инфлацията в супермаркетите спадна с най-бързия си месечен темп в историята - но цените все още са по-скъпи в сравнение с миналата година.
Хранителни стоки сега цените са с 6,7% по-високи от преди година, което е спад от инфлацията през ноември от 9,1%, според анализаторите на Kantar. Средното домакинство е похарчило 477 паунда за хранителни стоки през декември, но Кантар предупреди, че „потребителите все още са изправени пред доста голям натиск върху бюджетите си“.
Супермаркетите имаха най-натоварения коледен период от 2019 г. насам, като купувачите харчат внушително. £13,7 милиарда. Британците са направили над 488 милиона пътувания през четирите седмици до 24 декември - с 12 милиона повече в сравнение с предходната година.
Средното домакинство е похарчило £28 повече, отколкото през декември 2022 г., като продажбите са се увеличили със 7% в стойност и броят на закупените артикули се е увеличил с 2%. 22 декември беше най-натовареният ден за пазаруване, когато бяха направени малко над 25 милиона пътувания.
Продажбите на пащърнак, кълнове и картофи са се увеличили съответно с 12%, 9% и 8%, продажбите на охладен сос са се увеличили с 11% и празнично месо, включително прасета в одеяла, колбаси, шунки и пуйки, са се увеличили с 6% колективно. Продажбите на сладкиши с кайма и коледни пудинги обаче са спаднали съответно с 4% и 7% – въпреки че прясният крем е нараснал с 5% през месеца.
Фрейзър Маккевит, ръководител на отдела за търговия на дребно и информация за потребителите в Kantar, каза: „Степента на инфлация намалява с най-бързия темп, който някога сме регистрирали, но потребителите все още са изправени пред доста силен натиск върху своите бюджети. Търговците на дребно очевидно работеха усилено по време на празничния период, за да предложат най-добрата стойност и да спечелят купувачите, а промоциите бяха централни за стратегията им.
„Близо една трета от всички разходи през четирите седмици до Бъдни вечер бяха направени на артикули с някаква оферта, най-високото ниво от декември 2020 г. и £823 милиона повече от миналата година.“ Той добави: „Ние сме създания на навика, когато става въпрос за Коледа и нашите данни показват, че класическата празнична чиния остава почти същата. Въпреки това пайовете с кайма и коледните пудинги се противопоставиха на тенденцията.”
Tesco, Sainsbury's, Asda, Morrisons и Waitrose представляват общ пазарен дял от 70% през тримесечието до 24 декември. Lidl видя пазарния си дял нарасна с 0,5 процентни пункта до 7,7%, а Aldi нарасна с 0,2 процентни пункта, което означава, че пазарният му дял сега възлиза на 9,3%.
